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泡泡堂私服好吃丨霜降过后便是冬,暖融融的新菜让你暖口暖心

来源:http://www.dfcj5.com编辑:东方新闻-东方头条资讯2019-10-24 18:26点击:

文章导读: 原标题:好吃丨霜降过后便是冬,暖融融的新菜让你暖口暖心今天是秋季的最后一个节气——霜降,此后也就意味着冬天即将开始。行走在树红叶黄之间,向秋天告别,吃一口秋冬新菜,让自己暖口暖心。◆小吊梨汤图/小吊梨汤微信公众号截图老北京私家菜的代表小吊梨汤的秋季新菜品种很多,比如菌香鸡肉烩饭,它集合了菌菇的香气 泡泡堂私服

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今天是秋季的最后一个节气——霜降,此后也就意味着冬天即将开始。行走在树红叶黄之间,向秋天告别,吃一口秋冬新菜,让自己暖口暖心。

◆ 小吊梨汤

图/小吊梨汤微信公众号截图

老北京私家菜的代表小吊梨汤的秋季新菜品种很多,比如菌香鸡肉烩饭,它集合了菌菇的香气和鸡肉的滑嫩,米饭浸了热乎乎的汤汁,就算天儿再冷也能立刻“满血复活”。

图/小吊梨汤微信公众号截图

桂花脆爽马蹄带有几分江南的精致调调,秋天正值桂花季,清爽的马蹄配上香飘十里的桂花,入口清凉甜蜜,绝对是一道去心火、降秋燥的小菜。

◆ 胡大饭馆

图/胡大饭馆微信公众号截图

以小龙虾闻名的胡大饭馆近来也加快了“上新”速度,很多新菜的食材选用了偏远山区的特色农产品,比如来自乌兰察布化德县的草原羊,让胡大也有了冬天非常受欢迎的羊蝎子。

图/胡大饭馆微信公众号截图

化德县的另一个特产是南瓜,胡大的另一道新菜就是燕麦咸蛋黄焗南瓜。甜甜的南瓜加上“网红”咸蛋黄,不但有甜咸香酥的口感,更有黄澄澄的颜值。

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